Name: KAI Seki Magoroku Composite Nakiri MGC-0428 16,5 cm
Brand: KAI
Price: 255 EUR
Availability: InStock

KAI Seki Magoroku Composite Nakiri MGC-0428 16,5 cm

Do obchodu

255,00 €

Uvedená cena je platná k 03.07.2024

Na sklade
Možnosť doručenia zadarmo

EAN: 4901601329377

Výrobca: KAI

Popis produktu

Japonský nôž Nakiri KAI Seki Magoroku Composite MGC-0428
Japonský kuchynský nôž KAI typu Nakiri s dĺžkou čepele 16,5 cm zo série nožov Seki Magoroku Composite je spojením jednoduchosti a dynamických vlastností. Výsledný vzhľad noža zapôsobí svojim dizajnom na každého kuchára, túžiaceho po dizajnovom kúsku. V kombinácii so svetlou drevenou rukoväťou pôsobí séria maximálne komfortne a štýlovo. Kompozitná čepeľ sa skladá až z dvoch rôznych typov ocelí, laminovaných a spojených pomocou medenej zliatiny. Séria nožov Seki Magoroku Composite získala špeciálne uznanie v roku 2013 v ocenení Red Dot Design Award.
Nôž Nakiri vám bude tvarom zrejme pripomínať sekáč na mäso, zdanie však klame. Tento typ noža využijete najmä na obratné krájanie zeleniny, ktorú razom premeníte na drobné kocky či prúžky. Rovnako vám pomôže pri krájaní väčších surovín ako sú zeler či kapusta. Dostatočná šírka čepele môže byť dobre využiteľná aj pri naberaní surovín, ktoré následne stačí preniesť do hrnca či panvice.
Prečo si vybrať nôž KAI Seki Magoroku Composite:
✅KAI patrí medzi najužšiu špičku moderných výrobcov japonských nožov✅nôž je vyrobený za použitia najmodernejších technológií,✅avšak stále si zachováva vysoký podiel ručnej práce skúsených remeselníkov,✅nehrdzavejúce ocele (SUS420J2, VG-10) s vysokou odolnosťou,✅extrémne ostrý, pravý japonský nôž.
Pôsobivá čepeľ
Vyrobená z dvoch typov ocelí s rôznou textúrou. Saténová vrchná časť čepele je vyrobená z ocele SUS420J2 (56 HRC) s vysokým obsahom chrómu. Na spodnú reznú časť bola použitá špeciálna japonská oceľ VG 10 extrémnej tvrdosti (61 HRC), ktorá je od vrchnej časti čepele oddelená jemnou medenou vlnovkou.
Tento originálny typ spojenia dvoch ocelí, robí z nožov Seki Magoroku Composite klenot moderného japonského inžinierstva. Obe ocele (SUS420J2, VG-10) sa vyznačujú flexibilitou a odolnosťou voči korózii. Čepeľ je od výroby extrémne ostrá a má klasický obojstranný výbrus. Tvrdosť ocele VG10 zároveň zabezpečuje veľmi dlhú výdrž ostria.
Rukoväť z odolného dreva pakka
Minimalistická drevená rukoväť z kompozitného bledého dreva pakka je vďaka symetrickému tvaru vhodná pre pravákov, aj ľavákov. Do dreva je pridaná vysokokvalitná živica, aby bol materiál obzvlášť odolný voči vlhkosti, zaistil lepšiu stabilitu a dlhú životnosť. Kovový bolster zaisťuje pohodlné a ľahké držanie rukoväte medzi palcom a ukazovákom.
Nôž je kompletne vyrobený v Japonsku.
Starostlivosť o nože
Krájanie s nožmi: odporúčame vám rezať na drevenej alebo plastovej doske určenej na krájanie. Nikdy nepoužívajte materiály ako sklo, kameň či žulu, ktoré môžu natrvalo poškodiť jemnú čepeľ nožov. Čepele nožov nie sú vhodné na rezanie kostí, vrátane rybích kostí či mrazených potravín.
Čistenie nožov: pred prvým použitím opláchnite nože v horúcej vode. Po každom ďalšom použití sa uistite, že ste nože riadne umyli s jemným čistiacim prostriedkom a osušili mäkkou utierkou. Pre vlastnú bezpečnosť utierajte nože vždy smerom od tela. Oplachovanie nožov ihneď po použití je nevyhnutné najmä pri práci s kyslými potravinami. Japonské nože nepatria do umývačky riadu. Na zachovanie dlhotrvajúcej ostrosti vždy umývajte iba ručne.
Skladovanie: pri skladovaní nožov dbajte na to, aby čepeľ neprichádzala do kontaktu s inými kovovými predmetmi. Mohlo by tak dôjsť k drobným poškodeniam alebo nechceným zafarbeniam kovov. Najlepším riešením je skladovanie nožov v blokoch alebo na magnetických stojanoch. V prípade, že plánujete nože skladovať v kuchynskej zásuvke, zaobstarajte si chrániče alebo puzdrá na čepele.
Starostlivosť o rukoväť: dbajte na to, aby rukoväte z dreva neostali vo vode príliš dlho. Na rukoväte môžete z času na čas použiť malé množstvo neutrálneho rastlinného alebo kaméliového oleja, ktoré dodávajú drevu prirodzenú žiarivosť.
Brúsenie: časom sa na nožoch objavia prvé známky opotrebovania v podobe zníženej ostrosti, aj preto je vhodné občas nože profesionálne prebrúsiť. Na zabezpečenie trvalej ostrosti výrobca odporúča používať výhradne tradičné brúsne kamene či kožu na obťahovanie. Nerobte si zbytočnú prácu s používaním ocieľok, ktoré sú na japonské nože KAI kvôli vysokému stupňu tvrdosti úplne nepoužiteľné.
Japonské nože KAI
Spoločnosť KAI Corporation bola založená v roku 1908 v meste Seki, v ktorom sa začali v 13. storočí vyrábať prvé samurajské meče. V priebehu rokov sa stalo mesto Seki prominentným centrom výroby vysoko kvalitných nožov a čepelí. KAI je celosvetovo známa práve svojimi japonskými kuchynskými nožmi, ale aj iným príbuzným sortimentom vrátane príborov, stojanov na nože, dosiek na krájanie či brúsnych systémov. Značka spája tradičné japonské techniky a remeselnú zručnosť so súčasnými inováciami. Výsledkom sú nože vyrobené s najvyšším stupňom presnosti, ktoré spĺňajú požiadavky aj najnáročnejších kulinárskych nadšencov.

Japonské nože

Vitajte na našej stránke zameranej na japonské nože, ktorá je súčasťou našej rozsiahlej kategórie kuchynských nožov. Ak ste nadšenci japonskej kuchyne alebo jednoducho hľadáte vysoko kvalitné nože, ste na správnom mieste. Naša podkategória japonských nožov ponúka široký výber nožov od rôznych renomovaných japonských výrobcov. Japonské nože sú známe svojimi tradičnými technikami výroby, kvalitnými materiálmi a presným spracovaním. Tieto nože majú dlhú históriu a sú neoddeliteľnou súčasťou japonskej kuchyne. V našej ponuke nájdete rôzne typy japonských nožov vrátane sashimi nožov, santoku nožov, gyuto nožov a veľa ďalších. Každý typ noža má svoje jedinečné vlastnosti a je určený na špecifické použitie. Napríklad sashimi nože sú špecializované na krájanie čerstvého rýbacieho mäsa na tenké plátky, zatiaľ čo santoku nože sú vynikajúce na všestranné použitie pri príprave rôznych druhov pokrmov. Všetky naše japonské nože sú vyrobené z vysokej kvality ocele, ktorá poskytuje krásny ostrie, odolnosť proti korózii a dlhú životnosť. Nože majú ergonomické drevené rukoväte, ktoré sú pohodlné pri dlhšom používaní a zaisťujú dobrú kontrolu nad nožom. Na našej stránke si môžete vybrať nože podľa svojich potrieb a preferencií. Sme si istí, že nájdete presne ten správny japonský nôž, ktorý vám pomôže dosiahnuť perfektné výsledky vo vašej kuchyni. Objednávajte u nás jednoducho a pohodlne, s rýchlym dodaním a možnosťou vrátenia tovaru v prípade neuspokojivosti. Investujte do kvalitných japonských nožov a začnite sa tešiť na skvelé a bezproblémové kuchárske zážitky.

Jednoduché vrátenie
Kvalitný servis
Originálny produkt

GLS	0,00 €
ZASILKOVNA	0,00 €
SLOVENSKA_POSTA_NAPOSTU_DEPOTAPI	0,00 €
DPD	0,00 €

	Dellinger K-HP4 Samurai Nakiri 16,5 cm Kuchynský damaškový nôž Dellinger Samurai Nakiri. Extrémne ostrý nôž v japonskom prevedení Dellinger Samurai Nakiri s dĺžkou ostria 16,5 cm sa vo vašej kuchyni zhostí sekania najrôznejších druhov zeleniny. Tvarom vám možno bude skôr pripomínať sekáč na mäso – zdanie však klame. Tento typ noža má slúžiť práve na obratné krájanie zeleniny, ktorú razom premeníte na drobné kocky či prúžky. Skvele sa hodí	Do obchodu
	Tojiro F-1115 Hammered Gyuto 21 cm Japonské kuchynské nože Tojiro zo série Hammered sú vyrobené z veľmi tvrdej japonskej nerezovej ocele VG-10, ktorá dosahuje tvrdosť až 61 HRC. Sú to tradičné japonské nože s obojstranným výbrusom čepele, na ktorý sme v Európe zvyknutí. Nože Tojiro Hammered dostali svoje meno podľa preliačin na čepeli, ktoré pripomínajú údery od kováčskeho kladiva. Tieto preliačiny zároveň zabraňujú lepeniu krájaných	Do obchodu
	Tojiro FD-595 Shippu Damascus Gyuto 24 cm Japonské kuchynské nože Tojiro zo série Shippu sú vyrobené z dreva magnólie a damaškovej ocele ktorá má 62 vrstiev a jadro z veľmi tvrdej japonskej nerezovej ocele VG-10 (tvrdosť až 61 HRC). Sú to tradičné japonské nože s obojstranným výbrusom čepele, na ktorý sme v Európe zvyknutí. Vďaka prvotriednym japonským materiálom a dôrazu ktorý výrobca kladie na kvalitu výroby tieto nože ponúkajú vynikajúce	Do obchodu
	Opinel N°119 Santoku 17 cm Kuchynský nôž francúzskej značky Opinel. Čepeľ tvaru santoku dlhá 17 cm sa ideálne hodí na sekanie a krájanie. Čepeľ je vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele X50CrMoV15, rukoväť z lakovaného bukového dreva. Záštita na konci rukoväte ochráni vašu ruku pred skĺznutím a zvyšuje bezpečnosť pri práci s nožom. Nože Opinel Nože Opinel sa vyznačujú vysokou kvalitou, spoľahlivosťou a jednoduchým nadčasovým dizajnom	Do obchodu
	Samura SP5-0043 Super 5 Nakiri 17,1 cm Nože Samura Super 5 sú exkluzívne kuchynské nože, ktoré ponúkajú tradičné japonské tvary, rukoväť z odolného kompozitného materiálu micarta a čepele z japonskej ručne kovanej ocele damaškovej ocele (5 vrstiev) s jadrom z ocele VG-10. Jadro z VG-10 je veľmi tvrdé a dosahuje tvrdosť až 61 HRC. Vďaka tomu ostanú nože ostré veľmi dlhý čas. Výhodou ručne kovanej ocele je jej vysoká odolnosť a spoľahlivosť	Do obchodu
	Samura SD-0043 Damascus Nakiri 16,7 cm Kuchynské nože Samura zo série Damascus sú ozajstným klenotom medzi kuchynskými nožmi. Prinášajú kombináciu tenkej a extrémne ostrej čepele z japonskej damaškovej ocele (67 vrstiev ocele, tvrdosť až 61 HRC) a pevnej okrúhlej rukoväte z materiálu G10. Sú dobre vyvážené, veľmi kvalitné a majú pútavý minimalistický dizajn. Dodávajú sa v peknej krabičke, takže sú vhodné aj ako darček. Nôž má rukoväť kompozitného	Do obchodu
	Samura SO-0174 Okinawa Nakiri 17,2 cm Kuchynské nože Samura zo série Okinawa prinášajú tradičné japonské tvary nožov v spojení so spoľahlivosťou japonskej ocele AUS-8. Sú dobre vyvážené, veľmi kvalitné a majú pútavý dizajn tradičných japonských nožov. Dodávajú sa v peknej krabičke, takže sú vhodné aj ako darček. Nôž má oválnu rukoväť z palisandrového dreva, zakončenú čiernym bolstrom. Čepeľ z jedného kusu japonskej nerezovej ocele AUS-8	Do obchodu
	Böker 03BO502 Forge Santoku 16 cm Luxusný kuchynský nôž Böker z modelovej rady Forge, vyrobený v nemeckom Solingene. Čepeľ tvaru santoku dlhá 16 cm sa ideálne hodí na sekanie a krájanie. Má integrálnu konštrukciu, vyrobený z chróm-molybdén-vanádiovej ocele X50CrMoV15, ktorá je v porovnaní s bežnými kuchynskými nožmi odolnejšia a lepšie drží ostrie. Rukoväť zo špeciálneho ABS plastu dodáva nožu vysokú odolnosť a spoľahlivosť. Nôž sa	Do obchodu
	XIN Cutlery XC128 XinCraft Damascus Nakiri 20,6 cm XIN Cutlery Nakiri je japonský kuchynský nôž typu nakiri - tradičný japonský tvar noža, ktorý je primárne určený na krájanie zeleniny. Je ideálny na rýchle a precízne krájanie a sekanie. Špecialitou tohto noža je čepeľ dĺžky 20,6 cm japonskej damaškovej ocele (67 vrstiev) s jadrom z nerezovej ocele VG-10. Nôž je balený v elegantnej krabičke. Rukoväť zo stabilizovaného dreva z javorového nádoru. Čepeľ	Do obchodu
	Tojiro F-808 DP VG10 Gyuto 21 cm Japonský kuchynský nôž Tojiro DP VG10 Gyuto 21 cm kuchársky Tradičný kuchynský japonský nôž Tojiro DP VG10 Gyuto predstavuje perfektnú kombináciu japonskej ocele, prvotriednych materiálov a elegantného dizajnu. Japonský nôž s dĺžkou čepele 21 cm využijete na najrôznejšie druhy krájania, či už pôjde o čistenie zeleniny, rezanie rýb alebo porciovanie mäsa. Pre maximálnu ostrosť je jadro čepele vyrobené	Do obchodu
	Tojiro F-809 DP VG10 Gyuto 24 cm Japonský kuchynský nôž Tojiro DP VG10 Gyuto 24 cm kuchársky Tradičný kuchynský japonský nôž Tojiro DP VG10 Gyuto predstavuje perfektnú kombináciu japonskej ocele, prvotriednych materiálov a elegantného dizajnu. Japonský nôž s dĺžkou čepele 24 cm využijete na najrôznejšie druhy krájania, či už pôjde o čistenie zeleniny, rezanie rýb alebo porciovanie mäsa. Pre maximálnu ostrosť je jadro čepele vyrobené	Do obchodu
	Santoku Kanetsugu Zuiun SPG2 18 cm 9303 Japonský damaškový nôž Seki Kanetsugu Zuiun Santoku SPG2 Tento nôž vás očarí svojím pôsobivým dizajnom a najvyššou možnou kvalitou spracovania a použitých materiálov. Séria Zuiun je \"vlajkovou loďou\" výrobcu, táto špeciálna edícia bola vyrobená na počesť stého výročia spoločnosti Kanetsugu. Extrémne ostrý nôž z damaškovej ocele Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami Santoku SPG2 s dĺžkou ostria 18 cm z excelentnej	Do obchodu
	Dellinger Volcano Kiritsuke 21 cm Damaškový kuchynský nôž Dellinger Volcano Kiritsuke Kuchynský nôž Dellinger Volcano Kiritsuke disponuje čepeľou s výrazne ostrým hrotom a dĺžkou 21 cm, ktorá je ideálna najmä na krájanie rýb, porciovanie mäsa, ale aj sekanie zeleniny. Práve nôž Kiritsuke je neodmysliteľný nástroj pri príprave japonského obľúbeného pokrmu sashimi, ale aj iných druhov rýb, ktoré dokážete ostrým špicom veľmi obratne rozrezať. Čepeľ	Do obchodu
	Kanetsune Seki KC-956 Ko-Deba 10,5 cm Japonský nôž Kanetsune Seki KC-956 Ko-Deba Kanetsune Seki Ko-Deba je ľahký japonský nôž s tenkou čepeľou z vysoko uhlíkovej nehrdzavejúcej ocele Daido DSR-1K6. Táto japonská oceľ obsahuje 0,6% uhlíka a je doplnená molybdénom, čím je dosiahnuté vyvážené zloženie. Povrch čepele má charakteristický \"Tsuchime\" dizajn, ktorý umožňuje rýchle uvoľnenie krájaného jedla z čepele. Čepeľ je dlhá 10,5 cm, dosahuje	Do obchodu
	KAI Shun Classic Santoku DM-0727 14 cm Japonský nôž Santoku KAI Shun Classic DM-0727 Japonský kuchynský nôž KAI Santoku na všestranné použitie zo série Shun Classic s dĺžkou čepele 14 cm je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo zachovali čo najvyššiu	Do obchodu
	KAI Seki Magoroku Kinju Deba AK-1101 15 cm Japonský nôž Deba s jednostranným výbrusom KAI Seki Magoroku Kinju AK-1101 Japonský kuchynský nôž KAI typu Deba s dĺžkou čepele 15 cm zo série nožov Seki Magoroku Kinju oceníte pre jeho vysokú funkčnosť a odolnosť. Typický japonský tvar v kombinácii s jednoduchou čiernou rukoväťou vytvára nadčasový minimalistický dizajn. Nože Deba sa používajú v japonskej kuchyni na filetovanie rýb a prerezávanie mäsa.	Do obchodu
	KAI Wasabi Black Yanagiba 6715Y 15,5 cm Japonský nôž Yanagiba KAI Wasabi Black 6715Y Japonský kuchynský nôž KAI typu Yanagiba s dĺžkou čepele 15,5 cm zo série nožov Wasabi Black je ideálny najmä na domáce použitie. Séria v minimalistickom vyhotovení je veľmi nekomplikovaná na používanie a vhodná najmä pre kuchárov, ktorí hľadajú zlatý stred medzi cenou a výkonom. Japonské nože Yanagiba sú prevažne určené na krájanie vykostených rýb, filetovanie	Do obchodu
	KAI Seki Magoroku Composite Utility MGC-0401 15 cm Japonský univerzálny nôž KAI Seki Magoroku Composite MGC-0401 Japonský kuchynský nôž KAI univerzálny s dĺžkou čepele 15 cm zo série nožov Seki Magoroku Compositeje spojením jednoduchosti a dynamických vlastností. Výsledný vzhľad noža zapôsobí na každého kuchára, túžiaceho po dizajnovom kúsku. V kombinácii so svetlou drevenou rukoväťou pôsobí séria maximálne komfortne a štýlovo. Kompozitná čepeľ sa	Do obchodu
	KAI Seki Magoroku Shoso Deba AK-1132 18cm Japonský nôž Deba KAI Seki Magoroku Shoso AK-1132 Japonský kuchynský nôž KAI typu Deba s dĺžkou čepele 18 cm zo série nožov Seki Magoroku Shoso je skutočným klenotom každej kuchyne. Čepele z tejto série sú kované z nehrdzavejúcej ocele a brúsené s maximálnou technickou zručnosťou. Výsledkom sú čepele zaisťujúce príjemnú, jednoduchú a bezpečnú manipuláciu. Nože sú ideálne na každodenné použitie v kuchyni	Do obchodu