Name: KAI Shun Classic Bread DM-0705 23 cm
Brand: KAI
Price: 219 EUR
Availability: InStock

KAI Shun Classic Bread DM-0705 23 cm

Do obchodu

219,00 €

Uvedená cena je platná k 06.07.2024

Na sklade
Možnosť doručenia zadarmo

EAN: 4901601556643

Výrobca: KAI

Popis produktu

Japonský damaškový nôž na chlieb KAI Shun Classic DM-0705
Japonský zúbkovaný nôž KAI na krájanie chleba zo série Shun Classic s dĺžkou čepele 23 cm je kombináciou starovekého samurajského kováčstva a technicky vyspelých výrobných procesov. Výsledkom sú mimoriadne kvalitné damaškové nože, ručne skonštruované s dôrazom aj na tie najmenšie detaily a navrhnuté tak, aby si dlhodobo zachovali čo najvyššiu ostrosť. Nože sú určené najmä na profesionálne použitie, avšak krájanie s nožmi prémiovej kvality by mal zažiť každý jeden kuchár.
Nôž na chlieb sa vyznačuje špeciálnym zúbkovaným ostrím a dlhou čepeľou. Okrem chleba ho môžete samozrejme použiť aj na spracovanie iných tvrdých potravín. Pevná čepeľ vám obratne pokrája chrumkavý chlieb, obľúbené bagety, koláče a počas letných mesiacov aj šťavnaté melóny. Zabudnite na ranné zdĺhavé krájanie – zúbkované ostrie dokáže zaistiť perfektný rez bez zbytočného drvenia a trhania pečiva, ktoré je nočnou morou asi každého kuchára.
Prečo si vybrať nôž KAI Shun Classic:
✅KAI patrí medzi najužšiu špičku moderných výrobcov japonských nožov✅nôž je vyrobený za použitia najmodernejších technológií,✅avšak stále si zachováva vysoký podiel ručnej práce skúsených remeselníkov,✅kvalitná damašková oceľ (32 vrstiev), prémiové rezné jadro VG MAX,✅extrémne ostrý, pravý japonský nôž.
Damašková čepeľ VG MAX
Čepele nožov zo série Shun Classic vás už na prvý pohľad očaria damaškovou oceľou s výrazným pololesklým vzorom. Pre tradičné japonské nože je štandardom vrstvená oceľ, pri ktorej je rezné jadro (hagane) chránené bokmi z mäkšej ocele (jigane). Tento nôž nie je výnimkou.
Hagane z veľmi tvrdej ocele VG MAX je vložené medzi dva pláty damaškovej ocele s 32 vrstvami. Rezné jadro dodáva nožu excelentné rezné vlastnosti a vysokú ostrosť. Damašková oceľ na bokoch dodáva čepeli odolnosť a elegantný vzhľad. Čepeľ má obojstranný výbrus.
VG-Max je prémiová japonská oceľ, ktorá vychádza zo známej VG-10, ale ponúka niekoľko vylepšení. Je obohatená o vyšší obsah chrómu, uhlíka a vanádu, vďaka čomu je veľmi tvrdá (61 HRC) a oproti už aj tak veľmi kvalitnej VG-10 vydrží ešte dlhšie ostrá a má lepšiu odolnosť voči korózií.
Rukoväť z odolného dreva pakka
Prívetivý estetický dizajn podtrhuje elegantná rukoväť čiernej farby z dreva pakka. Do dreva je pridaná vysokokvalitná živica, aby bol materiál obzvlášť odolný voči vlhkosti, zaistil lepšiu stabilitu a dlhú životnosť.
Typický gaštanový tvar rukoväte zaisťuje pohodlné a bezpečné uchopenie. Integrovaný kovový bolster má ochrannú funkciu, ale taktiež zvyšuje stabilitu a rovnováhu pri krájaní.
Nôž je kompletne vyrobený v Japonsku.
Starostlivosť o nože
Krájanie s nožmi: odporúčame vám rezať na drevenej alebo plastovej doske určenej na krájanie. Nikdy nepoužívajte materiály ako sklo, kameň či žulu, ktoré môžu natrvalo poškodiť jemnú čepeľ nožov. Čepele nožov nie sú vhodné na rezanie kostí, vrátane rybích kostí či mrazených potravín.
Čistenie nožov: pred prvým použitím opláchnite nože v horúcej vode. Po každom ďalšom použití sa uistite, že ste nože riadne umyli s jemným čistiacim prostriedkom a osušili mäkkou utierkou. Pre vlastnú bezpečnosť utierajte nože vždy smerom od tela. Oplachovanie nožov ihneď po použití je nevyhnutné najmä pri práci s kyslými potravinami. Japonské nože nepatria do umývačky riadu. Na zachovanie dlhotrvajúcej ostrosti vždy umývajte iba ručne.
Skladovanie: pri skladovaní nožov dbajte na to, aby čepeľ neprichádzala do kontaktu s inými kovovými predmetmi. Mohlo by tak dôjsť k drobným poškodeniam alebo nechceným zafarbeniam kovov. Najlepším riešením je skladovanie nožov v blokoch alebo na magnetických stojanoch. V prípade, že plánujete nože skladovať v kuchynskej zásuvke, zaobstarajte si chrániče alebo puzdrá na čepele.
Starostlivosť o rukoväť: dbajte na to, aby rukoväte z dreva neostali vo vode príliš dlho. Na rukoväte môžete z času na čas použiť malé množstvo neutrálneho rastlinného alebo kaméliového oleja, ktoré dodávajú drevu prirodzenú žiarivosť.
Brúsenie: časom sa na nožoch objavia prvé známky opotrebovania v podobe zníženej ostrosti, aj preto je vhodné občas nože profesionálne prebrúsiť. Na zabezpečenie trvalej ostrosti výrobca odporúča používať výhradne tradičné brúsne kamene či kožu na obťahovanie. Nerobte si zbytočnú prácu s používaním ocieľok, ktoré sú na japonské nože KAI kvôli vysokému stupňu tvrdosti úplne nepoužiteľné.
Japonské nože KAI
Spoločnosť KAI Corporation bola založená v roku 1908 v meste Seki, v ktorom sa začali v 13. storočí vyrábať prvé samurajské meče. V priebehu rokov sa stalo mesto Seki prominentným centrom výroby vysoko kvalitných nožov a čepelí. KAI je celosvetovo známa práve svojimi japonskými kuchynskými nožmi, ale aj iným príbuzným sortimentom vrátane príborov, stojanov na nože, dosiek na krájanie či brúsnych systémov. Značka spája tradičné japonské techniky a remeselnú zručnosť so súčasnými inováciami. Výsledkom sú nože vyrobené s najvyšším stupňom presnosti, ktoré spĺňajú požiadavky aj najnáročnejších kulinárskych nadšencov.

Kuchárske nože (Chef)

V našej ponuke nájdete široký výber kvalitných kuchárskych nožov určených pre profesionálov aj domáce kuchárske nadšencov. Kuchárske nože (Chef) sú nevyhnutným nástrojom pre každého kuchára, ktorý si zakladá na kvalitnom a presnom krájaní, sekaní či čistení surovín. V našej kolekcii nájdete nože vo všetkých veľkostiach a tvaroch, od malých nožov na drobné krájanie až po veľké nôže na rozkrájanie mäsa či zeleniny. Všetky naše nože sú vyrobené z kvalitných materiálov, ako je nerezová oceľ či damasková oceľ, a zaručujú dlhú životnosť a ostrosť čepele. Vyberte si ten správny kuchársky nôž pre vašu kuchynu a zjednodušte si prípravu jedál s našimi spoľahlivými kuchárskymi nožmi.

Jednoduché vrátenie
Kvalitný servis
Originálny produkt

GLS	0,00 €
ZASILKOVNA	0,00 €
SLOVENSKA_POSTA_NAPOSTU_DEPOTAPI	0,00 €
DPD	0,00 €

	Dick 8194715 1905 Kuchársky 15 cm Kuchynský nôž Dick 1905 nôž šéfkuchára 15 cm Prémiový kuchynský nôž zo série 1905 je oslavou a pripomienkou dávno zabudnutého, prevratného dizajnu nožov od výrobcu nožov F. Dicka. Ten roku 1905 priniesol na trh dizajn, ktorý na rozdiel od ostatných nepoužíval spojenie čepele a rukoväte klasickými 3 nitmi, ale takzvané pevné goliere, s medzerami vyplnenými prstencami z odolného plastu. Dizajn sa dočkal	Do obchodu
	Dick 8194721 1905 Kuchársky 21 cm Kuchynský nôž Dick 1905 nôž šéfkuchára 21 cm Prémiový kuchynský nôž zo série 1905 je oslavou a pripomienkou dávno zabudnutého, prevratného dizajnu nožov od výrobcu nožov F. Dicka. Ten roku 1905 priniesol na trh dizajn, ktorý na rozdiel od ostatných nepoužíval spojenie čepele a rukoväte klasickými 3 nitmi, ale takzvané pevné goliere, s medzerami vyplnenými prstencami z odolného plastu. Dizajn sa dočkal	Do obchodu
	Dellinger K-HAUS8 Okami Kuchársky 20 cm Kuchynský nôž Dellinger Okami Chef. Extrémne ostrý nôž Dellinger Okami Chef z japonskej nerezovej ocele s dĺžkou ostria 20 cm je vhodný na krájanie všetkých druhov surovín vo vašej kuchyni. Ostrie zúžené do tvaru špičky má ideálny tvar, takže ním môžete krájať takmer čokoľvek. Či už budete s týmito nožmi variť v profesionálnej reštaurácii alebo v pohodlí domova, každodenné činnosti ako je čistenie	Do obchodu
	Dellinger SXLK-H108 Manmosu Professional Damascus Kuchársky 23 cm Kuchynský damaškový nôž Dellinger Manmosu Professional Chef Damascus. Extrémne ostrý nôž Dellinger Manmosu Professional Chef Damascus s dĺžkou ostria 23 cm z damaškovej ocele môžete použiť na krájanie všetkých druhov surovín. Vysoko kvalitné ostrie sa zužuje do špičky pre maximálnu všestrannosť a využitie pri rezaní. Tento nôž si poradí so všetkým, či už sa rozhodnete čistiť zeleninu, porciovať lahôdky	Do obchodu
	Dick 8172220 Red Spirit Ajax Kuchársky 20 cm Kuchynský nôž F. Dick Red Spirit Ajax nôž šéfkuchára Prémiový kuchynský nôž zo série Dick Red Spirit je spojením ázijského remeselníctva a nemeckej kvality. Tento, na pohľad príťažlivý kuchynský nôž rozžiari vašu kuchyňu a vďaka použitej červenej farbe sa stane neprehliadnuteľným prvkom vo vašej kuchyni. Pri sérii Red Spirit sa výrobca nechal inšpirovať Ázijskou bohyňou slnka, ktorej symbolom je práve	Do obchodu
	Dick 8170518 Red Spirit Kuchársky 18 cm Kuchynský nôž F. Dick Red Spirit Čínsky nôž šéfkuchára na krájanie Prémiový kuchynský nôž šéfkuchára v tvare sekáčika zo série Dick Red Spirit je spojením ázijského remeselníctva a nemeckej kvality. Tento, na pohľad príťažlivý kuchynský nôž rozžiari vašu kuchyňu a vďaka použitej červenej farbe sa stane neprehliadnuteľným prvkom vo vašej kuchyni. Pri sérii Red Spirit sa výrobca nechal inšpirovať Ázijskou	Do obchodu
	XIN Cutlery XC103 XinCare White Black kuchársky 19,3 cm Všestranný kuchársky nôž, vhodný na prácu so zeleninou, rybami a mäsom. Špecialitou tohto noža je čepeľ dĺžky 19,3 cm z ocele 304Cu, ktorá má antibateriálne vlastnosti, v kombinácií s tvrdou práškovou oceľou z ktorej je vyrobené ostrie noža. Nôž je balený v elegantnej krabičke. Rukoväť osemhranného tvaru z odolného kompozitného materiálu G10 čierno-bielej farby. Čepeľ z ocele 304Cu (telo čepele),	Do obchodu
	Opinel 002285 Les Forgés 1890 Kuchársky 17 cm Kuchársky nôž francúzskej značky Opinel zo série Les Forges 1890. Nože Opinel Les Forges 1890 sú najvyššou kvalitatívnou radou od Opinelu. Tieto nože sú kované z jedného kusu nerezovej ocele X50CrMoV15. Jedná sa o takzvané integrálne nože, ktoré majú čepeľ, bolster rukoväte aj tŕň čepele vyrobené z jedného kusu ocele. Tieto nože sú neobyčajne pevné, odolné, perfektne vyvážené a ponúkajú výborné rezné	Do obchodu
	XIN Cutlery XinCraft Mirror Polished Chef XC116 kuchársky 23 cm Kuchynský nôž pre šéfkuchára XIN Cutlery XinCraft XC116 23 cm XIN Cutlery je kuchársky kuchynský nôž so širokým zahnutým ostrím, vďaka čomu vám pôjde príprava surovín omnoho rýchlejšie. Kuchársky nôž je určený predovšetkým na efektívne krájanie či sekanie zeleniny, byliniek, ale aj mäsa. Jednoznačne ide o jeden z najuniverzálnejších typov noža. Špecialitou tohto noža je čepeľ dĺžky 23 cm japonskej	Do obchodu
	KAI Shun Classic Chef’s DM-0706 20 cm KAI Shun Classic Chef’s DM-0706 je vysoce kvalitní kuchyňský nůž s délkou čepele 20 cm. Tento nůž je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli s 32 vrstvami damascénské oceli, což mu poskytuje extrémní ostrost a odolnost proti korozi. Ergonomická rukojeť z černého pakka-dřeva zajišťuje pohodlný úchop a precizní řezání. Nůž KAI Shun Classic Chef’s DM-0706 je ideální pro všeobecné použití v kuchyni,	Do obchodu
	KAI Shun Classic Chef’s DM-0707 25,5 cm KAI Shun Classic Chef’s DM-0707 je dokonalý nůž pro každého profesionálního kuchaře i vášnivého amatéra. S délkou čepele 25,5 cm je ideální pro přesné krájení a sekaní všech druhů potravin. Tento nůž je vyroben z vysoce kvalitní nerezové oceli s vysokou tvrdostí a pevností, což zaručuje dlouhou životnost a maximální odolnost vůči opotřebení. Navíc je rukojeť vyrobena z prvotřídního pakka dřeva, které	Do obchodu
	KAI Shun Classic Scalloped Chef´s DM-0719 20 cm KAI Shun Classic Scalloped Chef´s DM-0719 20 cm je profesionálny kuchynský nôž vyrobený z vysokej kvality japonskej ocele s jemným a elegatným dizajnom. Tento špičkový nôž je ideálny pre všetkých nadšencov varenia a gurmánov, ktorí ocenia precíznosť a kvalitu. Nôž je vybavený špeciálnym drážkovaním na čepeli, ktoré zabraňuje prilnutiu potravín a umožňuje ľahké a presné krájanie. S dlhou 20 cm čepeľou	Do obchodu
	Wüsthof Classic Ikon kuchársky 23 cm Kuchársky nôž Wüsthof Classic Ikon 1040330123 Kuchynský nôž pre šéfkuchára Wüsthof Classic Ikon s dĺžkou čepele 23 cm je ideálny pomocník pre domácich kuchárov, ktorí hľadajú v rámci prémiovej značky Wüsthof zlatý stred medzi kvalitou a cenovou dostupnosťou. Séria ručne kovaných kuchynských nožov Classic Ikon s tradičnými prvkami a trojitým nitovaním, spája eleganciu, vysokú výkonnosť a odolnosť. Tradičný	Do obchodu
	Wüsthof Classic Ikon kuchársky 16 cm Kuchársky nôž Wüsthof Classic Ikon 1040330116 Kuchynský nôž pre šéfkuchára Wüsthof Classic Ikon s dĺžkou čepele 16 cm je ideálny pomocník pre domácich kuchárov, ktorí hľadajú v rámci prémiovej značky Wüsthof zlatý stred medzi kvalitou a cenovou dostupnosťou. Séria ručne kovaných kuchynských nožov Classic Ikon s tradičnými prvkami a trojitým nitovaním, spája eleganciu, vysokú výkonnosť a odolnosť. Tradičný	Do obchodu
	Wüsthof Classic Ikon kuchársky 20 cm Kuchársky nôž Wüsthof Classic Ikon 1040330120 Kuchynský nôž pre šéfkuchára Wüsthof Classic Ikon s dĺžkou čepele 20 cm je ideálny pomocník pre domácich kuchárov, ktorí hľadajú v rámci prémiovej značky Wüsthof zlatý stred medzi kvalitou a cenovou dostupnosťou. Séria ručne kovaných kuchynských nožov Classic Ikon s tradičnými prvkami a trojitým nitovaním, spája eleganciu, vysokú výkonnosť a odolnosť. Tradičný	Do obchodu
	Wüsthof Classic kuchársky 16 cm Kuchársky nôž Wüsthof Classic 1040100116 Nôž pre šéfkuchára Wüsthof Classic s dĺžkou čepele 16 cm predstavuje ručne kovaný kuchynský nôž s tradičným dizajnom a trojitým nitovaním. Séria Classic je ideálnou voľbou pre domácich kuchárov, ktorí si zariaďujú novú kuchyňu a hľadajú v rámci prémiovej značky Wüsthof cenovo dostupné vybavenie alebo túžia vymeniť svoje staré kuchynské náradie za nové. Všetky	Do obchodu